Ihr benötigt
( je nachdem wieviel Ihr machen wollt ) :
2 Bananen
2 Eier
2 EL Eiweißpulver ( in meinem fall Vanille )
einen Schuss Milch
Die Bananen auf einen Teller oder in eine Schüssel legen und mit der Gabel zerdrücken.
Die Eier hinzufügen und alles vermischen. Dann habe ich das Eiweißpulver hinzugefügt und alles nochmal vermengt.
Danach alles in ein hohes Rührgefäß geben und mit dem Pürierstab gut pürieren. Den Schuss Milch ( je nachdem wie dick oder dünn Ihr die Masse haben mögt ) dazu und fertig.
Die Pfanne auf dem Herd mit etwas Öl oder Bratbutter erhitzen. Die Masse in die heiße Pfanne geben, nach ca 2-3 Minuten wenden und nochmals 2-3 Minuten Braten. Ich habe für die Süße Agavendicksaft drüber gegeben, Ihr könnt aber auch Zucker , Nutella, Marmelade usw. darüber tun. Ich hab mir oft auch schon Obstsalat dazu gemacht, schmeckt lecker und ist mega Gesund ;) .
Kalorienangabe: Komplette Rezept ( je nachdem wieviele Pancakes Ihr aus der Masse macht ) 425 Kcal.
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